糖醋排骨

肉少肉多

糖醋排骨

本人是湖南人可对糖醋排骨情有独钟

主料

排骨适量

辅料

糖醋排骨的做法步骤

1.准备作料。
2.冷水下锅，焯出白沫。
3.捞出白沫，煮熟排骨。
4.捞出煮熟的排骨备用。
5.冷锅热油，炒糖色，加入姜八角桂皮，顺便倒入排骨小火翻炒。
6.倒入开水加入盐味精，盖好锅盖大火焖煮，放心这样不会糊。
7.待水收得差不多时即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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