猫耳朵

无限青春_CuY2

猫耳朵

主料

面粉500g

辅料

猫耳朵的做法步骤

1.把面粉里加水，加入鸡蛋，再放点盐，然后和面成型，放上半小时左右。
2.然后把面切成条状，然后用大拇指揉搓，我这样的形状是用捞菜的厨具搓出来的。
3.最后下锅煮，出锅前放上青菜就行了。

小窍门&温馨提示

注意面要硬点，然后搓的薄点，这样比较好熟而且软，因为我搓的有点厚，太硬了😂

分类：小吃

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