炸香葱丸子

听雨轩931590198

炸香葱丸子

主料

辅料

米汤小半碗
地瓜粉小半碗
盐适量
鸡精适量

炸香葱丸子的做法步骤

1.备食材:虾皮，胡萝卜丝，葱花，肉丁，米汤(没米汤可换成水)地瓜粉。
2.取个大盆，将葱花、虾皮、肉、胡萝卜、水汤放入，加点盐、鸡精拌下调味。
3.倒入地瓜粉。
4.拌均就可以开炸了。
5.锅倒入油加热。
6.用小勺子打一小勺放入炸。
7.炸好喽。
8.香又软又Q，超好吃。

小窍门&温馨提示

1、加入米汤口感比较软Q(米汤可换水)。
2、火不能太大，葱容易焦变苦。
3、加地瓜粉调，不易太浓稠。

分类：热菜家常菜

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