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蒸滑鸡
linhp
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简单
蒸
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
鸡腿
2个
木耳
3两
辅料
料酒
1勺
五香粉
半勺
蒜
适量
姜
适量
生粉
1勺
蚝油
1勺
蒸滑鸡的做法步骤
1.
鸡腿剁块,木耳撕小块,洗干净沥水。
2.
鸡块放入碗中,加入蒜末,姜末,五香粉,料酒,少许糖,适量盐,搅拌均匀。
3.
先把鸡块和香料拌匀再加生粉,这样更入味。
4.
拌匀之后腌制三十分钟。
5.
锅内加水,水开后大火蒸十五分钟。
6.
关火后焖五分钟即可开锅。
分类:
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