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杂蔬炒饭
小瑞爱妈妈
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炒米饭没有固定配菜,都是家里有啥就放啥。多放几种蔬菜,孩子爱吃,营养还丰富。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
米饭
1碗
胡萝卜
1根
黄瓜
半根
蒜薹
1小把(大概8根)
火腿肠
1根
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
油
适量
杂蔬炒饭的做法步骤
1.
黄瓜胡萝卜蒜薹火腿肠全部切成小丁,鸡蛋加少许盐打散。
2.
炒锅放油把鸡蛋炒熟,炒散盛出。
3.
再放油倒入蒜薹丁和胡萝卜丁翻炒半分钟,加盐炒匀。
4.
放入黄瓜丁火腿丁和米饭。
5.
翻炒均匀。
6.
出锅了。
小窍门&温馨提示
炒米饭放的蔬菜品种多时,一定要先放不好熟的菜。
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