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家常蒸土豆丝
最初的模样20160922
喜欢吃蒸菜的朋友有口福了,若放点蒜泥,辣椒油更好吃,上班的不要吃哦,蒜泥味大😄
简单
蒸
咸鲜
半小时
主料
土豆
适量
红辣椒
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
香油
适量
家常蒸土豆丝的做法步骤
1.
土豆削丝备用。
2.
冷水冲洗泡一下,把淀粉泡掉,用盐腌制十分钟,把多余的水分用蒸布包裹挤干净。
3.
水开放土豆丝,两分钟翻一下,翻两次就差不多熟了。
4.
放味精,香油,红辣椒丝,腌制的时候放过盐了,味道不够可以再加,就可以了。
小窍门&温馨提示
蒸菜放凉,加入蒜泥香油,搅拌均匀就可以了,那样味道更好!
我是做来给妹妹吃的,上班不能吃蒜,还不喜欢吃胡萝卜,所以放了红辣椒丝,香油。
分类:
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