菜谱
搜索
香椿鸡蛋饼
独家
杜杜家厨娘
发布
香椿是这个季节大自然给予我们的礼物,嫩绿嫩绿的,香气扑鼻而来,我是爱吃香椿的,怎么吃都好吃。今天这个简单的做法可以说是厨艺入门级别的了,但是因为香椿的独特香味,我还是给大家码好了字,供大家参考与交流。
简单
煎
原味
十分钟
食材明细
主料
香椿
1小把
鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
淀粉
一小平勺
香椿鸡蛋饼的做法步骤
1.
准备好香椿,把底部修整一下。
2.
剁碎就可以了。
3.
放入三个鸡蛋。
4.
这是淀粉哦,加的目的是成品后非常具有弹性而松软。
5.
倒入不粘锅,均匀摊开成圆形。
6.
其实比较难的我觉得是翻过来不破。这需要平时的经验哦。
7.
成品了,非常的香。
8.
爱心香椿鸡蛋饼。
小窍门&温馨提示
这道菜的难点在于翻面,因为好多都是翻破的,就不好看了,追求完美的人这点是无法承受的,这点我得改,哈哈哈。
分类:
热菜
家常菜
春季食谱
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
香椿鸡蛋饼的更多做法
更多做法
鸡蛋香椿小面饼
香椿鸡蛋饼
香椿鸡蛋饼
香椿香葱鸡蛋饼
香椿鸡蛋饼
香椿鸡蛋饼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
香椿鸡蛋饼
鱼丸
熏鱼
干炸带鱼
酱大骨
天妇罗
爆炒花甲
卤味拼盘
红烧鲤鱼
蒸鲈鱼
藕夹
土豆炖排骨
牛肉火锅
干炒牛河
糯米蒸排骨
红烧鸡翅根
美食天下首页