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炸带鱼
特特6699
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简单
炸
鱼香
一小时
食材明细
主料
带鱼
1斤
辅料
鸡蛋
1只
面粉
适量
淀粉
适量
花椒粉
半勺
胡椒粉
半勺
盐
适量
花生油
适量
炸带鱼的做法步骤
1.
带鱼洗净切段,放入盐,花椒粉,胡椒粉,鸡蛋一个,腌制十五分钟。
2.
加入一半面粉,一半淀粉,拌匀。
3.
搅拌均匀,面糊稍粘稠即可。
4.
油烧热。
5.
放入带鱼慢火炸。
6.
等鱼微黄即可捞出。出锅后,回炸一次这样会更脆些。
7.
成品。
分类:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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