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山药鸡汤
独家
厨娘宋宋
发布
初级
烧
咸鲜
三小时
食材明细
主料
土鸡
一只
山药
800克
辅料
盐
两茶匙
葱
四根
姜
适量
料酒
三茶匙
山药鸡汤的做法步骤
1.
土鸡洗净切块备用。
2.
起油锅倒入适量底油下姜片爆香。
3.
加入鸡块翻炒至变色。
4.
将煸炒好的鸡块倒入煮锅,加入1500毫升清水,加入葱结,料酒。
5.
山药去皮切段备用。
6.
鸡汤大火烧开改中小火。
7.
烧一个半小时。
8.
加入山药。
9.
煮十五分钟,加入盐调味即可。
10.
成品。
11.
成品。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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