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素面
marrlenshi
自从清明扫墓淋到雨后,这几日胃口差很多。感觉身体里有寒气散不出来,手脚也冰冷,于是打算晚饭烧汤面,热腾腾的汤面好歹能让身体暖和一下。
初级
煮
咸鲜
半小时
主料
面条
二两
青椒
1只
胡萝卜
1根
素肠
1根
辅料
酱油
少许
盐
适量
油
少许
素面的做法步骤
1.
胡萝卜和青椒切丝。
2.
素肠切片。
3.
胡萝卜和青椒切成末,素肠切丝。
4.
热油,倒入胡萝卜和青椒颗粒翻炒。
5.
起锅,放边上。
6.
热油,倒入素肠煸炒。
7.
加酱油,加水文火煮5分钟。
8.
倒入之前煸炒过的胡萝卜和青椒颗粒翻炒,加少许盐。
9.
起锅。
10.
水烧开后下面条。
11.
面熟后盛入碗内,面上覆盖素肠蔬菜,调味即可。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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