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濯清
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初级
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
面
2小碗
辅料
酵母
1小袋
食用碱
少许
馒头的做法步骤
1.
用温水将酵母调开。
2.
将调开的酵母加入到面粉中,并将少许水和面。
3.
将和好的面盖上盖子,放在温暖的地方发3个小时,发好的面就是这个样子。
4.
将发好的面加少许食用碱,并加少许干面揉均。
5.
将揉好的面揪成小剂子。
6.
将小剂子不停揉,直到表面光滑。
7.
将做好的馒头上锅蒸,馒头要冷水下锅。
8.
当水开了之后,在蒸20分钟白白的馒头就好了。
分类:
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