馒头

濯清

主料

面2小碗

辅料

馒头的做法步骤

1.用温水将酵母调开。
2.将调开的酵母加入到面粉中，并将少许水和面。
3.将和好的面盖上盖子，放在温暖的地方发3个小时，发好的面就是这个样子。
4.将发好的面加少许食用碱，并加少许干面揉均。
5.将揉好的面揪成小剂子。
6.将小剂子不停揉，直到表面光滑。
7.将做好的馒头上锅蒸，馒头要冷水下锅。
8.当水开了之后，在蒸20分钟白白的馒头就好了。

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