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1.排骨用盐水浸泡1个小时,泡出血水,倒掉,洗干净!
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2.切适量葱姜蒜!
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3.烤肉料适量!
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4.麻椒粒花椒粒各7个!
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5.奥尔良煨腌料适量!
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6.柠檬汁4滴,适量盐,糖,耗油,五香粉,胡椒粉,料酒,耗油,生抽,酱油,老抽,植物油!
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7.一勺匙豆瓣酱!
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8.均匀搅拌,封保鲜膜,密封一个小时!
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9.烤盘铺一层锡纸,刷一少许植物油,腌制好的排骨,全部摆好!
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10.烤箱预热220度2分钟,上下火220烤20分钟!
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11.烤20分钟取出,刷一层植物油!
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12.撒一层烧烤外料,继续烤20分钟!
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13.摆盘,撒一层葱花芝麻!
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14.成品!
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15.成品!
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16.成品!
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17.成品!