拌怪味茄条

1.茄子洗净切条蒸20分钟。

2.香油爆香蒜末，加酱油、糖、醋、孜然粉、芝麻酱（用水调稀）、水翻炒至水开。

3.把怪味酱浇到切条上稍加拌匀即可。