笋片爆腰花 独家

1.准备好食材，腰花洗净划花切段，撒入黑胡椒、淀粉、生抽、老抽、料酒，少许油搅拌均匀腌制20分钟。同时，用开水汆烫黑木耳和春笋。

2.油锅热油，放入蒜片和姜爆香，滑入青红椒，再倒入腰花。

3.紧接着放入笋片，爆炒两分钟即可。

4.鲜香微辣的爆炒腰花，滑而不腻。