萝卜牛腩煲

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  1.牛肉洗净切块，生姜去皮拍碎，白萝卜去皮切大块。
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  2.牛肉、生姜、白酒放入砂锅，加水至刚好没过牛肉，大火煮开后改慢火焖半小时。
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  3.加入白萝卜焖约20分钟后放油、盐、胡椒粉、酱油再焖10分钟即可。

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