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豆腐蒸肉末
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滑嫩的豆腐,香喷喷的肉末非常适合老人和小盆友吃哦!
中级
蒸
微辣
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
1块
猪腿肉
50g
红辣椒
1个
辅料
植物油
5g
盐
3g
生抽
1勺
老抽
少许
香葱
1颗
淀粉
适量
蒸鱼豉油
适量
豆腐蒸肉末的做法步骤
1.
食材准备好。
2.
买的嫩豆腐。
3.
切块。
4.
肉肉剁成末用淀粉,盐,生抽拌匀炒至变色盛出来。
5.
炒好的肉末摆在豆腐中间。
6.
放入红辣椒,适量盐、老抽、蒸鱼豉油。
7.
蒸锅水开,放豆腐大火蒸十分钟。
8.
洒上葱花。
9.
香喷喷的。
10.
晚餐。
小窍门&温馨提示
1.豆腐选择嫩豆腐。
2.水开大火蒸十分钟即可。
分类:
热菜
家常菜
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