清炒笋片

林乡……

清炒笋片

莴笋在这个青黄不接的季节里可起到了主菜的作用哦，莴笋可以做很多种美味，也可以用来煮汤等，简单易做营养美味。

主料

莴笋500克

辅料

清炒笋片的做法步骤

1.将莴笋洗净去皮，切成薄片，大蒜去皮切碎，葱摘洗干净切葱花备用。
2.锅烧热油，放入大蒜爆香。
3.加入莴笋片，大火煸炒至变软。
4.调入盐炒匀。
5.撒上葱花拌匀即可。
6.起锅装盘。
7.绿色健康食品再来一盘。

小窍门&温馨提示

如果炉火不旺就先将莴笋汆烫一下再炒。

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