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糖醋鸡蛋
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喜欢一切糖醋的食物,糖醋鸡蛋是里面最好做的。
简单
煎
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
白糖
2勺
白醋
2勺
酱油
1勺
食盐
5g
辅料
水
3勺
糖醋鸡蛋的做法步骤
1.
准备鸡蛋。
2.
白糖、白醋、酱油、盐,再加清水混合均匀。
3.
切好葱花。
4.
锅内打入鸡蛋 煎4分钟 注意别糊了。
5.
翻面在2分钟。
6.
盛到盘子里面待用。
7.
锅内加油。
8.
放入葱花爆香。
9.
加入糖醋汁 煮开。
10.
放入鸡蛋 停留大概30秒。
11.
盛盘即可。
小窍门&温馨提示
鸡蛋喜欢溏心的可以稍微煎的时间短一些。
分类:
家常菜
快手菜
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