菜谱
搜索
蚝油土豆瓜片
独家
烟雨心灵
发布
简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
土豆
1个
黄瓜
1根
胡萝卜
适量
辅料
鸡粉
少许
蚝油
1勺
盐
适量
蚝油土豆瓜片的做法步骤
1.
土豆、胡萝卜分别去皮洗净切片,黄瓜洗净切片。
2.
锅里注油烧热,爆香葱姜,下胡萝卜片和土豆片。
3.
翻炒至土豆变透明,大约翻炒两分钟。
4.
加入黄瓜片。
5.
继续炒一分钟左右。
6.
加入蚝油和鸡粉,再炒一两分钟。
7.
炒至土豆可以用铲子轻易铲断时,加盐调味。
8.
炒匀即可。
9.
成品。
小窍门&温馨提示
全程不加水,最好用不粘锅,防止土豆粘锅。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
可乐鸡翅
红烧肉
糖醋排骨
鱼香肉丝
宫保鸡丁
麻婆豆腐
红烧排骨
回锅肉
麻辣香锅
水煮肉片
麻辣小龙虾
酸菜鱼
糖醋里脊
水煮鱼
辣子鸡
粉蒸肉
美食天下首页