清炒萝卜丝独家

雨欣欣欣

清炒萝卜丝

白萝卜的营养价值很高。除了煲汤凉拌，清炒也是不错。

主料

辅料

清炒萝卜丝的做法步骤

1.白萝卜去皮切丝，这个炒的一定要手工切，用刨丝器刨的太细啦。
2.二荆条去籽切斜刀。
3.大葱切段，蒜用刀背轻轻拍一下。
4.热锅起油，倒入大葱和大蒜。爆香。
5.放入，萝卜丝和二荆条，翻炒。
6.萝卜是变软以后到温开水，用水煨一下。
7.加入少许盐，再加入水淀粉。大火收汁。
8.萝卜本身略有一点甜味，所以这道菜。我只调料用了一点盐味道非常的鲜美。

分类：热菜家常菜

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