菜谱
搜索
凉拌肥牛
巧妞
发布
简单
拌
中辣
十分钟
食材明细
主料
肥牛
一盒
辅料
萝卜苗
250g
蒜头
两瓣
黄辣椒
一勺
油辣椒
一勺
配料
酱油
一勺
陈醋
一勺
盐
少许
鸡精
少许
凉拌肥牛的做法步骤
1.
肥牛片冲洗一下沥干水备用。
萝卜苗去头洗干净。
2.
锅放适量的水,放一勺盐和数滴油,烫熟萝卜苗。
3.
夹到盘子里,晾凉备用。
4.
蒜头拍扁切碎放进盆里,倒进半勺陈醋。
5.
一勺酱油。
6.
一勺黄辣椒。
7.
把沥干水的肥牛片烫熟。
8.
夹到蒜碎盆里,晾凉。
9.
放一勺油辣椒拌匀即可。
10.
然后把凉拌好的肥牛放在萝卜面上即可上桌。
分类:
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
酱牛肉
口水鸡
自制凉皮
卤牛肉
肉皮冻
糯米藕
拍黄瓜
凉拌木耳
香辣鸡爪
凉皮
蔬菜沙拉
凉拌海带丝
皮冻
凉拌莴笋
皮蛋豆腐
凉拌三丝
美食天下首页