黄焖鸡

Elena88

黄焖鸡

主料

鸡腿4只

辅料

黄焖鸡的做法步骤

1.鸡腿4只清洗干净、剁块。
2.香菇泡发，挤干水分。
3.大蒜拍碎、干辣椒切段、姜切片。
4.锅中热油爆香姜、蒜、辣椒。
5.旺火时，加入鸡块下锅快速翻炒。
6.加入料酒、生抽、老抽翻炒上色。
7.加入一块糖。
8.锅中加入水没过鸡块，加入香菇，大火转中火焖煮30分钟。
9.鸡块酥烂后加入盐调味。
10.大火收汤即可。
11.盛出装盘。
12.成品图。
13.成品图。
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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