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浇汁手撕蒜苔
独家
米拉Miira
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蒜苔大多数人都爱吃,春天的时令蔬菜,鲜美爽脆,可荤可素!营养更是丰富,含有多种维生素,多吃有益!今来一款:浇汁手撕蒜苔!不但有营养,而且有颜值!
简单
拌
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
蒜苔
适量
小尖椒
两个
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
糖
适量
香油
适量
凉白开
两勺
浇汁手撕蒜苔的做法步骤
1.
蒜苔洗净备用。
2.
开水入锅焯水。
3.
捞出沥干水份备用。
4.
手撕成丝条状,因焯过水特别好撕。
5.
依次撕好排盘备用。
6.
蒜和小米椒改刀。
7.
热油淋入,去除辛辣激出香味。
8.
放入盐,糖,生抽,醋,香油,两勺凉白开,拌匀即可。
9.
淋入手撕蒜苔上,吃的时候拌均即可。
10.
美美的颜值令人愉悦。
11.
成品图。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
焯水一定注意,时间不宜过长,影响颜色!
分类:
凉菜
家常菜
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