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香辣豆腐
A苹果小厨
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这次用的香辣酱是妈妈用红尖椒与炒熟的花生研磨的,加盐发酵而成,又香又辣,。
初级
蒸
微辣
十分钟
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
香菇
适量
青椒
适量
配料
香辣酱
适量
香辣豆腐的做法步骤
1.
准备材料。
2.
将香菇、青椒切成粒。
3.
豆腐切成大片。
4.
将切好的菜粒放在豆腐上。
5.
香辣酱加少许水调得略稀。
6.
将香辣酱汁浇到豆腐上。
7.
入蒸锅,蒸6-8分钟即可。
小窍门&温馨提示
豆腐入切片前可用水煮一下,去掉豆腥味。
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