酸菜包子

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酸菜包子

一直都对各种美食有兴趣，从什么都不会再到自己慢慢学.有什么不详细的请见谅了😂😂

主料

酸菜适量

辅料

酸菜包子的做法步骤

1.高筋面粉我是直接把酵母抹茶粉加进去再加水揉面的。
2.揉好的面团盖上盖子准备醒面。
3.醒好的面。
4.自已腌制的酸菜加上肉沫，猪油搅拌均匀，酸菜本身已有咸味所以就没敢放盐，加点猪油会香很多。
5.面分成一个个小剂子。
6.擀成薄片。
7.包的时候没能自己没能拍上照片，上一个包好的成品图，我是再发酵半个小时才冷水上锅蒸。
8.凉水入锅蒸二十分钟后又再等两三分钟后才开锅的。

分类：主食家常菜包子午餐晚餐

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