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凉皮
简单,就是美_VTeIOD
自己做的好实惠啊!我做的够两个人吃的。
简单
其他
微辣
十分钟
主料
凉皮
2张
辅料
黄瓜
1个
面筋
1块
小泡椒
1个
花椒
5g
八角
2个
芝麻酱
2勺
盐
5g
生抽
1勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
鸡精
3g
味精
3g
麻油
半勺
香油
半勺
香菜
1根
大蒜
2个瓣
凉皮的做法步骤
1.
提前把花椒 八角 用开水泡二十分钟。
2.
黄瓜切丝。
3.
面筋切丁。
4.
芝麻酱用水调好。
5.
把切好的食材 都放在碗中,放上蒜末。
6.
泡好的花椒八角水。
7.
泡好的水里放入鸡精味精 盐 生抽 老抽 耗油 醋 麻油 香油,搅拌均匀,浇在凉皮上。
8.
放上辣椒油,和香菜即可。
小窍门&温馨提示
如果有泡菜 放点泡菜 味道更好,各种调料 放的多 味道会更好。自己吃还是少放一点点,味道就是差一点。
分类:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
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