大骨肉烩酸菜独家

诗韵墨香

大骨肉烩酸菜

东北特色大骨肉烩酸菜，营养美味，嘎嘎香。

主料

猪棒骨肉适量
酸菜适量

辅料

大骨肉烩酸菜的做法步骤

1.成品。
2.棒骨肉浸泡一个小时，泡出血水倒掉，清洗干净。
3.锅里适量水，炒出血末，水倒掉，肉洗干净。
4.锅里适量水，葱姜干椒适量，料酒适量，大火煮30分钟，中火一个小时。
5.酸菜适量切丝，洗干净，攥出多余水分，备用。
6.汤熬出乳白色，加适量十三香，耗油，酱油，盐。
7.倒入酸菜，炖30分钟，加适量鸡精调味。
8.可以撒适量小葱香菜末。
9.成品。
10.成品。
11.成品。

分类：热菜家常菜

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