菜谱
搜索
冬瓜菊花
海洋moon
发布
初级
炸
酸甜
半小时
食材明细
主料
冬瓜
400克
吉士粉
400克
果粒橙
400克
辅料
糖
50克
盐
少许
冬瓜菊花的做法步骤
1.
冬瓜1块。
2.
分成8块,去皮切成正方形。
3.
把冬瓜块切成片,让其底部相连。可以用一双筷子放在冬瓜下面,这样就不会切断。
4.
然后再横过来,切成条。同样用筷子垫底。
5.
把切好的冬瓜放入盘中,撒上少许盐。
6.
腌渍一会,用手挤出冬瓜里的水分,花瓣会散开。
7.
放入吉士粉里扑粉。
8.
扑好粉的冬瓜菊。
9.
花瓣朝下放入油锅炸熟【中高油温】。
10.
炸好的冬瓜菊。
11.
锅中加入果粒橙、糖烧开,加吉士粉勾芡。
12.
淋在菊花上即可。
分类:
查看全部(共12步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
可乐鸡翅
红烧肉
糖醋排骨
鱼香肉丝
宫保鸡丁
麻婆豆腐
红烧排骨
回锅肉
麻辣香锅
水煮肉片
麻辣小龙虾
酸菜鱼
糖醋里脊
水煮鱼
辣子鸡
粉蒸肉
美食天下首页