韭香豆腐

1.准备好食材，豆腐切小块，葱姜切好。

2.烧热油锅，下锅煎豆腐。

3.煎至金黄，翻个身，放入葱姜，爆香，豆腐只需要煎一面即可，这样吃起来一面有点硬，一面有点软，更丰富，加入适量清水，烧开，可加入适量鸡精。

4.烧开豆腐后，加入少许老抽上色，加入切好的韭菜，翻炒至韭菜变色，加入适量盐，即可出锅。

5.豆腐炒出肉味来。😄