鸡蛋虾饼

眼角眉梢-格格

鸡蛋虾饼

没加一点面粉的鸡蛋虾饼，超级鲜嫩。

主料

辅料

鸡蛋虾饼的做法步骤

1.鲜虾剥虾仁，用料酒和姜片腌10分钟；
2.腌制虾仁的空儿准备食材；
3.把虾仁、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、小葱放入破壁机搅拌杯，加少许盐和五香粉；
4.破壁机选择2档。因为想要吃到虾仁的颗粒感，我选择了2档；
5.一分钟即可，虾仁糊非常有弹性；
6.不粘锅里放少许油，取一勺虾泥摊平，煎至两面金黄即可。

小窍门&温馨提示

如果喜欢辣，可以加点青椒放破壁机一起打。

分类：主食家常菜早餐饼

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