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油泼面
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今天儿子想吃面条,那就来个简单易做的油泼面吧^_^。
简单
炝
中辣
十分钟
食材明细
主料
宽面条
半斤
辅料
黄豆芽
少许
葱末
少许
姜末
少许
蒜末
少许
辣椒粉
少许
花椒粉
少许
鸡精
少许
生抽
2匙
醋
3匙
盐
少许
花生碎
少许
油泼面的做法步骤
1.
黄豆芽洗净烫熟放碗底。
2.
面条我是买的拉面饼自己捏扁了拉的宽面,煮熟。
3.
面条捞在豆芽菜上,依次放葱末,蒜末,姜末,花椒粉,辣椒粉,花生碎,鸡精,盐,生抽,醋,油烧熟再放凉至八成热,泼在料上。
4.
拌匀就好了,味道麻辣酸香。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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