番茄炒蛋

1.打蛋，搅拌，番茄洗净切块。

2.加油，大火热锅，改小火炒蛋。

3.炒到蛋凝固，先出锅，准备炒番茄。

4.加油，稍微炒一下番茄，加水，盖锅煮5分钟。

5.等到番茄变软，加半勺盐，2.5勺白砂糖，少量番茄酱。倒入鸡蛋一起炒均匀就可以了。