香辣鱼块独家

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香辣鱼块

主料

黄鱼1条

辅料

香辣鱼块的做法步骤

1.准备黄鱼一条，去内脏清洗干净。
2.切段，放葱花，姜丝，生抽，料酒，醋腌制五分钟左右。
3.准备其它调料，葱切丝，蒜切末。
4.腌好的鱼均匀裹上淀粉。
5.锅里倒油，放鱼煎制两面焦黄。
6.盛岀待用。
7.另起油锅，下花椒，葱花，蒜末煸香。
8.然后放辣酱。
9.接着放鱼块进去，倒生抽，蚝油，鸡粉，盐，加小许水翻炒到水份收干。
10.装盘即可。
11.😊

小窍门&温馨提示

辣酱的量可根据自己吃辣成度而定。

分类：家常菜下饭菜午餐晚餐

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