蛋皮花生米拌芹菜独家

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蛋皮花生米拌芹菜

主料

辅料

蛋皮花生米拌芹菜的做法步骤

1.芹菜洗净。
2.锅中加水烧开、放入芹菜焯水1分钟后捞出。
3.过凉水。
4.切成段、挤掉水分。
5.鸡蛋打散、煎一张蛋皮。
6.将蛋皮切丝。
7.蒜切末、红辣椒切小粒。
8.锅中加油烧热，把蒜末红辣椒炒香。
9.炒好的辣椒倒入碗里、加盐糖、生抽、蚝油、橄榄油和香油。
10.加入蛋皮丝、花生米拌匀。
11.成品图。
12.成品图。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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