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酸辣鸡爪
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简单
腌
酸辣
三小时
食材明细
主料
鸡爪
1000克
辅料
姜
1块
盐焗鸡粉
30克
辣椒
30克
花椒
2克
白醋
50克
酸辣鸡爪的做法步骤
1.
鸡爪洗净,放入清水、姜片、花椒煮10分钟;
2.
2、用冰水浸泡15分钟;
3.
辣椒切成小圈,加入白醋搅匀成酸辣汁;
4.
4、加入盐焗鸡粉;
5.
倒入酸辣汁,拌匀;
6.
6、密封好,放入冰箱冷藏三小时。
分类:
凉菜
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