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海带杂蔬肉片过水面
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初级
炒
原味
半小时
食材明细
主料
海带
一条
蒜苔
一小把
包菜
半棵
五花肉
二两
辅料
油
适量
盐
五勺
花椒
一小把
鸡精
一小勺
老抽
适量
海带杂蔬肉片过水面的做法步骤
1.
五花肉切片。
2.
蒜苔和包菜洗净切碎。
3.
海带提前泡软切丝(以前蒸熟晾干的)。
4.
热油加入花椒。
5.
翻炒五花肉。
6.
加入适量老抽翻炒。
7.
加入海带,蒜苔和包菜翻炒两分钟。
8.
加入适量水,盐和鸡精加入适量水煮十分钟左右。期间加入盐和鸡精。
9.
煮过烧水。
10.
水开后加入面条,煮两滚(期间加两次凉水)。
11.
面煮好后捞出加入做好的菜卤就可以开吃了。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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