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额呃呃呃来一个炒干粉
w3吃吧吃吧
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旅行时发现炒干粉(细粉)南方江浙一带的街头小吃,妈妈咪呀,味道超级赞,但各有各的不同。
特地买一些干粉回来试试。
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
细粉
适量
鸡蛋
适量
蒜薹
适量
生菜
适量
黄瓜
适量
辅料
食盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
食用油
适量
炒干粉的做法步骤
1.
这个就是从外面带回来的干粉啦。
2.
加入冷水,泡十五至二十分钟。
3.
泡好的样子就是这个啦。仔细把还粘连在一起的细粉给挑出来,撕开。
4.
炒鸡蛋蒜薹,加温水。倒入细粉,加入食盐,酱油,生抽,这里搅拌尽量用筷子哈,更容易搅拌均匀。快手搅拌起来。
5.
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共5步)
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