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香菇油菜
独家
萱萱熠熠
发布
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
香菇
100g
油菜
150g
辅料
食盐
一勺
鸡粉
一勺
食用油
适量
生抽
一勺
生粉
适量
香菇油菜的做法步骤
1.
油菜洗净挑些大朵的备用,香菇洗净切成片备用。
2.
锅中放入清水烧开后加入鸡粉,食盐,油,搅拌均匀后把油菜放入去烫熟后捞出沥干水分,摆盘。
3.
锅中倒入适量的油,烧热后倒入香菇爆炒一下。
4.
加入适量的清水,翻炒片刻(确保香菇完全熟透)。
5.
把鸡粉,盐,生抽,生粉加入少量的水搅拌均匀后倒入。
6.
翻炒至收汁后倒入油菜中间即可。
7.
完成。
分类:
热菜
家常菜
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