西红柿炖黄古

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西红柿炖黄古

主料

黄古500g
西红柿3个

辅料

西红柿炖黄古的做法步骤

1.准备所需食材。
2.热锅倒油加一匙盐炒开。
3.倒入黄古两面煎变色。
4.加入生姜大蒜炸香，加料酒白醋煮片刻。
5.加入花椒，野山椒，倒少许野山椒水翻炒一下。
6.加入西红柿，少许水煮开。
7.盛入砂锅内倒入适量水大火煮开转小火炖。
8.炖到西红柿出汁后加入味极鲜调味。
9.撒上葱花出锅。
10.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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