懒人推荐菜——土豆炖牛肉

1.将牛肉和土豆切成好，准备蒜和香菜，大蒜切片，香菜切小段；

2.汤锅中准备适量水，倒入牛肉煮沸5分钟后，捞出牛肉；

3.铁锅放入适量食用油，放入蒜片及200g红九九浓缩火锅底料，小火翻炒30秒后，放入牛肉翻炒；

4.将牛肉翻炒1分钟后，加入适量开水（漫过牛肉）煮沸，调至中小火盖上锅盖煮约15分钟后，再将将土豆放入锅中，继续煮10分钟；起锅装盘，加入香菜即可使用了。