菜谱
搜索
橙子果冻
马琳malin
发布
橙子果冻是一道营养丰富的甜品,含量丰富的维生素,适合有高血脂症、高血压等疾病的人食用。
简单
烘焙
酸甜
半小时
食材明细
主料
橙子
1个
吉利丁片
1片
细砂糖
20g
辅料
清水
适量
橙子果冻的做法步骤
1.
橙子洗干净对半切开。
2.
用勺子取出果肉,把果肉放在碗中。
3.
用榨汁器或者勺子把橙汁挤出来在小锅中。
4.
加入细砂糖。
5.
再加入一些清水,搅拌均匀。
6.
吉利丁片用冷水泡软。
7.
橙汁的小锅放在火上,小火加热,然后放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀,直到吉利丁片彻底融化。
8.
关火,把橙汁倒入两半的橙皮中,放入冰箱冷藏4小时以上,直到彻底凝固。
9.
取出后切成小瓣食用。
小窍门&温馨提示
1、如果想做多一点,按照比例增加即可。橙子如果够甜可以少放一点糖;
2、如果使用鱼胶粉,也吉利丁片是等量,直接放入温热的橙汁中拌匀即可。
※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】
分类:
小吃
下午茶
零食
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
关东煮
香辣鸡翅
焖面
布丁
绿豆糕
三明治
冰粉
春卷
自制腊肉
盐焗鸡
麻辣藕片
炸薯条
虾饺
章鱼小丸子
糖不甩
拌面
美食天下首页