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黄焖鸡
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宝贝嘉骁
初级
焖
咸香
三小时
主料
鸡腿
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
辅料
葱
适量
料酒
适量
老抽
适量
糖
适量
八角
适量
盐
适量
蚝油
适量
姜
适量
蒜
适量
黄焖鸡的做法步骤
1.
准备三个鸡腿。
2.
剁成小块。
3.
放入锅内,加葱姜,料酒焯水,控干水分。
4.
锅内烧油放入葱蒜姜炒香。
5.
放入鸡块翻炒。
6.
加料酒翻炒。
7.
加入老抽。
8.
加糖。
9.
翻炒一下。
10.
加胡萝卜,香菇。
11.
加入一大碗水。
12.
放入八角,盖上盖子煮二十分钟。
13.
加盐,蚝油。
14.
放入青椒收汁出锅。
15.
焖鸡块完成。
分类:
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家常菜
午餐
晚餐
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