绿豆糕 独家

1.去皮绿豆洗净 用热水泡1个小时，（不赶时间可以用冷水泡 三个小时）。

2.泡至绿豆2倍大，放入电高压锅中，清水刚好没过豆，按煮饭按键。（也可以用电饭煲煮）。

3.煮熟的绿豆捣成泥。

4.炒锅开小火 倒入黄油。

5.黄油溶化后倒入绿豆泥和白糖。

6.搅拌均匀，起锅放凉。

7.捏成大小差不多的丸子。

8.用模具按成形即可食用。

9.可以捏出自己喜欢的图案。