排骨炖小土豆独家

香香的小厨房

排骨炖小土豆

主料

辅料

排骨炖小土豆的做法步骤

1.排骨洗净。
2.土豆去皮洗净。
3.锅中放入水、加姜片、料酒烧开把排骨放入焯水。
4.用流动水冲洗干净。
5.调料备好。
6.锅中放入油烧热、加排骨翻炒。
7.加调料炒香。
8.加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
9.加土豆翻炒。
10.加清水没过土豆、加盐。
11.大火烧开。
12.加盖调中火焖煮20分钟。
13.汤汁差不多了加糖、鸡精调味。
14.撒上葱花出锅。
15.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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