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酸奶整蛋糕
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简单,就是美_VTeIOD
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简单
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
鸡蛋
4个
低粉
40克
辅料
白糖
40克
玉米油
35g
酸奶
40克
蔓越莓干
适量
酸奶蛋糕的做法步骤
1.
蛋清蛋黄分离。
2.
蛋黄中加入40克酸奶,35克玉米油, 10克白糖,搅打均匀。
3.
加入40克低粉。
4.
搅拌成无颗粒的糊。
5.
蛋清打制气泡加30克白糖继续打。
6.
这是打发的蛋清。
7.
蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。
8.
把面糊倒在蛋糕模具中。
9.
撒上蔓越莓干。
10.
盖上保鲜膜上锅蒸40分钟即可,出锅后倒扣放凉。
11.
成品图。
分类:
烘焙
查看全部(共11步)
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