蚕豆炒鸡蛋

黄黄元宝

蚕豆炒鸡蛋

主料

蚕豆300g

辅料

蚕豆炒鸡蛋的做法步骤

1.蚕豆剥皮备用。
2.锅中放油烧旺直接炒鸡蛋，调一下火或是把锅端开一下让鸡蛋变嫩一些。
3.倒入蚕豆。
4.倒入开水约半碗，然后放盐。
5.大火烧1-2分钟。
6.等汤汁收干就可以出锅了。

分类：热菜家常菜

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