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自制手擀面
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诗韵墨香
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自制手擀面,口感劲道,健康营养!
简单
其他
其他
一小时
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
水
200克
鸡蛋
一个
盐
5克
自制手擀面的做法步骤
1.
成品!
2.
面粉500克,盐5克,鸡蛋一个,水200克,面粉吸水不一样,酌情适量加水,面团要比饺子皮硬,面团和好,醒面30分钟!
3.
家里没有面条机,可以手擀。取适量面团用擀面杖擀压长方面坯,用面条机开片!
4.
喜欢吃细面条,可以用刀切细点。面条机压出来的细面条!
5.
不会断,完美的线条,面条撒适量干面粉不停抖动均匀,不会黏住,吃不完,可以冰箱冷冻!
6.
面条劲道,口感香滑!
分类:
主食
面条
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晚餐
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