家庭自制手擀面

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家庭自制手擀面

食材明细

主料

面粉适量

辅料

配料

盐适量

手擀面的做法步骤

1.盆内加面粉，加入少许盐
2.加入一个鸡蛋
3.加入适量清水
4.打成雪花状
5.揉成稍硬一点的面团
6.盖上保鲜膜松弛20分钟左右
7.案板上撒些玉米面，开始擀面
8.擀面过程
9.擀面过程
10.擀面过程
11.擀面过程
12.擀好的面片折叠成一长条
13.折叠好后准备切面
14.切出自己喜欢的宽度
15.切出自己喜欢的宽度
16.提起面条，撒些玉米粉
17.制作完成的手擀面，很筋道

分类：主食面食面条家常菜

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