家常烧茄子独家

米拉Miira

家常烧茄子

茄子一直是我们餐桌上的常客，最的好就像吃肉，软糯鲜香，营养满分！今来一款：家常烧茄子，美味，下饭，妥妥的多吃一碗饭呐！

主料

辅料

家常烧茄子的做法步骤

1.所需食材备用。
2.用面粉加盐五香粉调制面糊备用。
3.茄子改刀成马蹄状。
4.裹上面糊备用。
5.热锅凉油七成放入茄子。
6.炸至金黄捞出沥干油分。
7.番茄，青椒，葱姜蒜改刀。
8.起锅另入油爆香葱姜蒜，倒入青椒。
9.加番茄翻炒。
10.倒入炸好的茄块，加黄豆酱，生抽翻炒均匀。
11.出锅加少许盐提味即可。
12.家常烧茄子完美呈现。
13.成品图。
14.成品图。

小窍门&温馨提示

圆茄子长茄子均可，圆茄子更紧实一点！祝您愉快！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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