冬菜素炒棱瓜独家

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冬菜素炒棱瓜

主料

棱瓜2条

辅料

冬菜素炒棱瓜的做法步骤

1.先把辅料切好。
2.棱瓜去皮去瓤再切长条状。
3.热锅加油小火爆香蒜片。
4.爆香蒜片捎一边火开大再加入棱瓜冬菜翻炒。
5.小炒几下再加点开水继续翻炒。
6.炒至断生后调入盐，糖，鸡精。
7.再加入适量开水。
8.最后加入葱段和辣椒翻炒均匀岀锅，炒的过程大概2~3分钟左右。
9.上菜啦。
10.近照。

分类：热菜家常菜夏季食谱秋季食谱午餐晚餐

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